Resep Membuat Bolu Kojo Pepaya.
Kamu bisa membuat Bolu Kojo Pepaya menggunakan 9 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bolu Kojo Pepaya
- Tambahkan 200 gr dari pepaya matang.
- Persiapkan 200 ml dari santan kental instan.
- Campurkan 3 dari telur.
- Persiapkan 180 gr dari gula pasir.
- Tambahkan 1/2 sdt dari vanili cair.
- Tambahkan 200 gr dari terigu segitiga biru.
- Campurkan Sejumput dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari Essens pandan.
- Tambahkan dari Topping: kismis (optional).
Cara Cara Membuat Bolu Kojo Pepaya
- Panaskan oven,Blender pepaya+garam+santan kental instan.
- Mixer telur+gula+vanili hingga kental putih berjejak dengan high speed.
- Tuang pepaya yang sudah diblender kedalam telur,mixer dengan middle speed hingga rata ➡️ masukkan terigu yang sudah diayak,mixer lagi dengan low speed hingga tercampur rata.
- Ambil 1 SDM adonan campurkan dengan Essens pandan untuk motif diatas bolu (lupa fotonya🙏)➡️ tuang adonan kuning (pepaya) kedalam loyang yang sudah dialasi baking paper/diolesi Carlo➡️hias dengan adonan hijau (Pandan Essens)➡️saya beri topping kismis (yang dibaluri tepung terlebih dahulu)➡️hentakkan agar gelembung udara keluar dari adonan.
- Panggang suhu 170-180°C selama 40-50 menit/sesuai oven masing-masing ya➡️setelah matang(browning) angkat➡️biarkan uap menghilang&bolu menjadi hangat➡️keluarkan dari loyang➡️setelah bolu benar-benar dingin potong sesuai selera, selamat menikmati 😋 yummy banget🤤.
- Ini versi hantaran ketetangga🥰 menyantapi/merasai sedikit Sorang😅.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Bolu Kojo Pepaya.